您好，欢迎莅临联德康，欢迎咨询...
 触屏版二维码 |
产品中心
- 供应详情
- 联系方式
- 产品品牌：联德康
- 供货总量：不限
- 价格说明：议定
- 包装说明：不限
- 物流说明：货运及物流
- 交货说明：按订单
- 有效期至：长期有效
横沥干冰、联德康(优质商家)、砖状干冰价格咨询的详细描述：
干冰,清洗干冰,清洗专用干冰
干冰是CO2的固态存在形式，CO2常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中。在-78℃低温，CO2以固体形式存在。在常压下，固体CO2直接升华，没有液化过程。CO2是维持生命的一种自然物质，它是碳循环中一个关键元素。它是农作物所含碳水化合物中碳元素的唯一来源，促进植物生长；它有助于缓和大气温度,安全可靠。
CO2是一种无毒，易液化的气体，它很便宜并且易于保存，它不导电并且没有可燃性。
在冷藏车中，如果加干冰5 ~6吨，能使用8-10昼夜，因而途中加冰次数大大减少，可加速车辆的运行。但由于目前干冰的生产成本较高，要消耗大量的嫩料、水和电力。
例如以燃烧无烟煤生产干冰时，每生产1吨干冰要用1.2~1.4吨煤，120~150吨水，500~600度电。如能利用工业废气回收加工，则成本可以大大降低。此外，干冰须在高压下贮运，所以不如使用水冰方便。故目前铁路上使用干冰还不普遍，只是在英国铁路上使用比较多一些。
使用干冰时一定要注意安全，因为干冰的温度极低，若跟皮肤接触，有可能被冻伤，如果皮肤上有水，后果还会更严重。所以说，操作时千万不能用手去直接碰干冰。
干冰多用于刺身类菜肴，尤其是龙虾刺身、三文鱼刺身、象拔蚌刺身等高档菜肴制作。除了可以营造餐桌上的气氛，还能有效保证生吃原料的冰爽口感。
操作方法：
1、先在龙船的底部放上干冰，再放上船板，铺一层碎冰屑，封上保鲜膜，最后在保鲜膜上面摆生吃的原料即可。
2、上桌后，从龙船尾部的小洞处注入少许开水，干冰即刻升华为气体，产生“云烟”缭绕的效果。
3、如果没有龙船，选用一般的窝盘也可以，只是效果稍差，干冰升华形成的温差如果过大，盘子有时可能迸裂。
最新信息
-
-
- 夏小姐 女士
- 手机：15907698139
- 夏小姐 女士
地址：深圳市宝安区西乡街道广深路西侧万俊汇商务公寓1栋826
电话：0755-28233321传真：0755-28233321 网址：www.ldkgb.com